“ホっ”と一息

date. 2011/02/19

 

 バレンタインデーも終わり、ほっと一安心という感じです。

“ホっ”と ひと息するには、やっぱり、お茶ですよね。

おいしいお茶は、心もカラダも温まります。

 

そんな気分なので 今日は、おいしいお茶の入れ方と

アクタスオススメのティーセットを紹介します。

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おいしいお茶の淹れ方(煎茶)

1.十分に沸騰させた湯を人数分の湯呑に注ぎ、温める

2.茶葉8~10g(大さじ1杯半・3人分)を急須に入れる

3.60~80℃に湯冷ましした湯をゆっくり入れる

(ポット→湯呑→急須に入れることで約10℃温度が下がります)

4.1~1分半待ち、湯呑に少量ずつ注ぎ分け、最もおいしい最後の一滴まで淹れる

*ほうじ茶・番茶は、煎茶の淹れ方を基本に、茶葉10gに90℃の湯を注ぎ、30秒後に淹れる

 

続いて、アクタスオススメの湯呑&急須 をご紹介!!

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 REN フリーカップ  ¥798 / キュウス ¥2.415

職人の手作業によって一本一本仕上げられたラインが特徴の“REN”シリーズ。

すっきりとしたモダンのラインとマットな質感はアクタスだけのオリジナルのデザインです。

 

もうひとつは、白山陶器の ユノミ と ティードビン

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白山陶器 ユノミ&チョコ ¥735 / ティードビン(580ml) ¥2.940



 白山陶器は、長崎県も波佐見という焼きものの街でつくり出されています。

400年の歴史をもつ波佐見焼きは、現代風で機能的なデザインです。

 

ツルツルとした白の感じがとても可愛いいんですよ。

 茶托を使えば、来客用としても使えます。

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チャタク ¥840

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ステンレス茶筒  ¥2730  ティースクープ ¥462

 

淹れ方のコツを覚えれば、いつものお茶もランクアップ!!

ひと味違うお茶に感動するはず!!

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