お昼はまだまだ暑い日もありますが、
夜は段々と寒くなってきましたね？

テレビでも鍋料理の画面が出てくると「美味しそう！！」
と思ってしまう私なのですが。。。

アクタスでも毎年この時期になるとお鍋の販売が始まります。
あ、ちなみにstaub（ストウブ）や川口鋳物は今のところ年中お取り扱いしておりますよー！！



この上記の写真の商品はもちろん優れた一品で、御存知の方も多いと思います。

 

今年の冬にご紹介したいお鍋は気軽に普段使いしやすい、コチラです！！！



伊賀焼（注1）の多用鍋「コトコト」

本格的な肉厚土鍋で余熱調理はもちろん、陶製のすのこを使ってヘルシーな蒸し料理も楽しめます！！



土鍋料理初心者の方も、レシピが付いているのでいろんな料理を試したくなりますよ～♪♪

また、大きさも直径23ｃｍなのでそのままテーブルに出しても大きすぎないので使える土鍋です。

「煮る・蒸す・炒める・炊く・焼く」とマルチに使えて、鍋敷きも付いてます☆

食器も、似た系統で揃えるとより一層ほっこりしますよね！？





れんげやおたまもあります！



薬味おろしもこんなにバリエーションが。。。


こんな感じで「和」を楽しみませんか？

 

（注１）

伊賀焼の発祥は今から1300年前伊勢神宮の神瓶を造るため、現在の三重県伊賀市丸柱に窯を興したのが始まりです。

茶器、雅陶として高く評価を得、利休をはじめ小堀遠州などの当代の風流人に愛用され数多くの名品が誕生しました。

 

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