アクタス・福岡店
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Posts Tagged ‘萬古焼’
お鍋の季節です!
date. 2018/10/21
いよいよ鍋の季節になってきましたね。^^
鍋といえば萬古焼(ばんこやき)!!
鍋に適した土と製法で作られた萬古焼の
「鍋を囲む」ポップアップショップがアクタス福岡店にオープンしました!
萬古焼は、三重県四日市市の代表的な地場産業として
伝統工芸品に指定された陶器と磁器の両方の性質を合わせ持った耐熱性の高さが特徴。
ゆっくり温まって冷めにくい、おいしい鍋料理が作れます。
萬古焼きの特徴は耐熱性もあり、ガスレンジや炭火など直火に対して
高度の耐久性を発揮します。
※IHはご利用いただけません。
今回、6号土鍋(1人用)
8号土鍋(3人用)が入荷しました!
お鍋周辺のアイテムも揃えております。
是非この企画に、冬の食卓を彩るアイテムを揃えてみませんか?
みなさまのご来店、お待ちしております。
「鍋を囲む」期間限定 10/20(土)~11/4(日)まで
いつかは手に入れたい ブランド陶器
date. 2017/09/28
みなさま 今日和。
いつも福岡店ブログを
ご覧いただきありがとうございます。^ ^
今回は9/23~1F売場より始まりました
「いつかは手に入れたい ブランド陶器」企画。
和食が無形文化財に指定された今、和食器も注目をあびています。^ ^
私もいつか手に入れたい!と思っていた商品が
たくさん入荷して、ワクワクしています。
そこで—。
勝手ではございますが
第二回、私のおすすめのお品を、ピックアップしてみようと思います。^ ^
まずは
●白山陶器ベーシックシリーズより 「飯椀」
サイズ4寸(1寸=約3.03cm)
軽いです、とにかく軽い!
少し浅めで、きれいにごはんが盛れるなぁ、と妄想。
合わせるごはんのお供は、「しそこんぶ」とします。
当店チーフいわく
しろくまみたい・・・とのこと。(←茶碗の質感を表現。笑)
つづきまして
●白山陶器ブルームシリーズよりプレート2種!
リースプレートR20cm(左)
リースプレートR23.5cm(右)
プレート選びって本当に迷います。。。
私の場合、食パンがのることと
カレーがおいしく見えること!
料理好きな方には、食器の合わせ技もおすすめです。^^
そして萬古焼フォースマーケットより
●オーバルラデッシュ!
なんとオーブンでも電子レンジでも使える半磁器◎
(石と土が半々でつくらてれいる素材)
グラタンなもちろんですが、私だとこれでパンがゆをレンチンして作ります。笑
最後にこちらーーーー絶対に欲しい逸品!!!
●ストウブ・ラココット・デ・ゴハン
日本(アジア)の食文化に着目して作られたごはん専用のストウブ。
いつも炊飯器で2合炊いて、すぐに冷凍保存をして
炊飯器の保温機能を使わない私にはぴったりです。
ごはん炊き専用だけでなく
煮込み料理にも使えるので、お役に立つこと間違いなし!
あとは色をどちらにするか・・・悩みどころです♪
10月28日までの期間限定ですので
お早めのご来店お待ちしております◎